女性の若さを保つトマト

トマトは一般的には夏野菜の代表の一つというように見られていますが、実際
は日本での栽培方法のような一年草ではなく元々は多年草で、暑い気候よりも
涼しい気候を好む植物です。



原産地がアンデス高原とされていることからも、本来は冷涼な気候でこそ最も
美味しい実を付けるということになるとされていますから、あえて暑い時以外
に出荷される品種も出てきているようです。

生活習慣病に深く関わると言われている細胞の酸化を防ぐリコピンを多く含む
野菜なので、たくさん摂りたい食品の一つであることは間違いありません。

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タグ：アンデス 品種 トマト 盛夏 ビタミンC