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天然ウナギはそんなに美味しいのか [限定・季節の食材]

今年の土用の丑の日は7月30日の日曜日。
江戸時代の発明家、平賀源内が夏になると旬の時期を過ぎて売り上げが落ちる
鰻屋から、今の時期に鰻が売れる宣伝文句(キャッチコピー)を考えて欲しい
と頼まれて「本日、土用丑の日」という広告を考えたところ、夏の疲れに鰻が
効くという尾ひれがついて鰻が売れる日になったとされています。



実際には夏の鰻は、鰻自身が夏痩せしているので、冬眠に備えて栄養を蓄えた
秋から冬の時期が鰻の旬だというのは鰻屋さんも認めていますから、スタミナ
が云々とかの宣伝文句はともかくとして、本当に美味しい鰻を食べたいならば
秋から冬の時期に食べるのが良いかと思います。

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F1-grand prix 2023年・第12戦 ハンガリーGP 決勝 [モータースポーツ]

ハンガリーGPが終わり、最近は当たり前になりつつあるレッドブルが独走する
という展開になって、今年はレッドブル以外に優勝チームはありません。
去年からの通算では12連勝になり、マクラーレン・ホンダがアイルトン・セナ
とアラン・プロストで作った記録を抜きました。



ポールポジションからスタートしたルイス・ハミルトンでしたが、メルセデス
が最強だったシーズンとは違って、蹴り出しの時点で、すでにダッシュ力で差
を付けられて終わってみれば、マックス・フェルスタッペンが、ファステスト
ラップを記録する完勝で、二位との差は33秒以上ですから独走です。

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F1-grand prix 2023年・第12戦 ハンガリーGP 予選 [モータースポーツ]

ハンガリーGPの予選結果での驚きは、久し振りにポールポジションを獲得した
ルイス・ハミルトンではなく、ほぼノーマーク状態のアルファロメオで5番手
のグリッドを獲得した周冠宇でした。




メルセデスの頃には優勝争いの一角を担っていたバルテリ・ボッタスでさえも
Q3進出はなかなか難しかったアルファロメオでしたが、周冠宇が5番手の順位
だっただけでなく、バルテリ・ボッタスも9番手のタイムを出して、エンジン
の供給元であるフェラーリのシャルル・ルクレール(6番手)を上回るなんて
想像もしていなかったので、ちょっとしたサプライズでした。

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F1-grand prix 2023年・第12戦 ハンガリーGP [モータースポーツ]

アルファタウリのニック・デ・フリースが解雇されるというシーズン前半では
最大の事件(デビューして10戦で才能がない、と解雇されるのはさすがに冷酷
という感じを持っています)が起きて、最初のレースがハンガリーGP




ニック・デ・フリースは、ハンガリーGPで、捲土重来(日本の人ではないので
この言葉を頭に描いていたわけではないですが…)を期していたと思いますが
ヘルムート・マルコが「夏まで様子を見る必要はないと判断」したことにより
F1を去ってしまったわけですが、Formula-Eにおいては世界チャンピオンにも
なっているわけですから、Formula-E のレベルが低く見られることが無いよう
に他のカテゴリーで出直して、また世界チャンピオンになって欲しいです。

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