スマートアクアリウム静岡 -2

スマートアクアリウム静岡の話の続きです。
説明を丁寧に読んでいなかったので正確な名前がわかりませんが、姿形からして
ウマヅラハギではないかと思います。



昔、若狭湾の海の釣り堀に行った時に、よく釣れたのがこの子でした。
カワハギが高級魚で、ウマヅラハギは一段落ちると言われましたが、実際の食味
はそんなには変わらないという話も聞きますから、魚が大好きな人でなければ味
の違いはそんなに判らないのではないでしょうか。

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