５月８日はゴーヤーの日

１３日がスイサンデーとか、２９日がニクの日とか、いろいろな読み方をして
なんとか拡販に結びつけようと食品業界の方々は、努力をしているわけですが
比較的新しいパターンとして５月８日のゴーヤーの日というのがあります。



パッと見た感じは、濃い緑色で表面がブツブツとした外観から観賞用のように
見えますが、沖縄から南にあたる台湾、東南アジア地域では重要な野菜として
利用されているウリの仲間なので、昔はニガウリと呼ばれていましたが語感が
良くないからか今ではゴーヤーで統一されていますね。

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