お正月になるとクローズアップされる死亡原因として、餅による窒息死という
事故がありますが、基本的に高齢になると唾液の分泌が少なくなるので、喉を
通りにくくなるんですが、高齢者の方ってお餅が好きな人が多いんですよね。



お餅に限らず、こんにゃくゼリーも窒息死の原因になるので、高齢者養護施設
では持ち込み禁止になっていますし、一般家庭でも危険防止の観点からお餅は
出さないようにしているはずなんですが、それでも毎年、元旦のニュースでは
救急車の出動回数とかも報道されるぐらいお餅の事故は起きています。
窒息が原因の死亡事故は年間700件ほどで、1月は約300件のようです。